Ingredientes:
1/2 cebola
2 dentes de alho
1 cenoura
Azeite q.b.
Polpa de tomate
500g de lulas
sal e pimenta q.b.
Procedimento:
Numa panela ao lume colocar azeite, cebola, alho e a cenoura.
Depois de dourar colocar as lulas as rodelas e mexer.
Colocar água até cobrir as lulas com 2 dedos ou 3.
Acrescente polpa de tomate, o sal e a pimenta.
Deixe cozer e ferver até engrossar um pouco o molho.
Sirva com puré ou arroz de alho. É uma delícia!!
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