Folhado de salsicha

Ingredientes:
1 pacote de massa folhada
1 frasco de salsichas pequenas
Queijo fatiado

Procedimento:
Cortar a massa em pequenos retângulos.
Em cada um destes colocar uma falia de queijo e uma salsicha.
Enrrolar tudo.
Dar pequenissimos cortes em cada um e levar ao lume até cozer a massa.
São óptimos!!!!!

Brigadeiro

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 clh de sopa de manteiga
150 g de chocolate
Chocolate granulado

Procedimento:

Numa panela colocar o leite condensado com a manteiga e o chocolate.
Mexer sempre até engrossar e formar estrada com a colher.
Deixar arrefecer.
Fazer bolinhas e envolve-las em chocolate granulado.
Leve ao frigorifico.

Caldo Verde

Ingredientes:
6 batatas
1 cebola grande
Vários dentes de alho
1 alho frances
Couve de caldo verde já cortada fininha
chouriço
sal q.b
azeite q.b

Preparação:

Numa panela ao lume e colocar as batatas partidas, a cebola cortada, alho francês, o alho e pitada de sal. Deixar tudo cozer (truque, juntar aqui as chouriças já! assim vai cozendo e largando sabor!), quando tudo estiver cozido retirar as chouriças para o lado e passar a varinha ate ficar puré!! voltar a deitar la dentro as chouriças e ver se esta o puré grosso ou fino.
Colocar as couves e deixar cozer.....provar a ver como esta de sal!!!
Após estar cozidas as couves colocar um fio de azeite.