Ingredientes:
1 Iogurte natural
1 limãosal
pimenta
cominhos em pó
molho Tabasco
4 postas de salmão
óleo Vaqueiro
Preparação:
sal,pimenta, uma pitada de cominhos e 2 a 3 gotas de molho Tabasco.
Aqueça uma grelha sobre o lume e pincele as postas de salmão de ambos os lados com
óleo Vaqueiro.
Coloque o peixe sobre a grelha quente.
Vá pincelando o peixe com o molho preparado e deixe grelhar de ambos os lados.
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